烟草科学与工程专业为工科专业，作为教育部卓越工程师计划试点学科。烟草专业通过相关课程的学习。从而能从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面工作。

【培养目标】

培养具备烟草生产、烟草遗传育种以及烟叶质量检测与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

【培养要求】

学生掌握农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，了解该专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。

【主要课程】

烟草化学、烟草机械学、烟草艺术设计、烟草育种学、烟草栽培学、烟叶调制、烟叶分级、烟草病理、烟草昆虫、烟叶品质分析、烟草商品学等。

【学科要求】

该专业对生物科目要求较高。该专业适合对烟草栽培、生产、经营管理感兴趣的学生就读。

【知识能力】

1.具备扎实的数学、生物、物理、化学、计算机等基本理论和能力；

2.掌握生物学科和烟草学科的基本理论、基本知识；

3.具备农业生产特别是烟草生产的技能和方法；

4.具备烟草可持续发展的意识和基本知识，了解烟草生产和科学技术的前沿和发展趋势；

5.熟悉烟草生产、农村工作的有关方针、政策和法规等。

6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

7.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

【就业方向】

烟草专业具有很大的市场前景。毕业生一般在在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。从事农业行政管理，农业企业经营管理，烟草生产，烟草企业经营管理，农业教育、农业科研、自主创业以及相关涉农单位的工作。该专业适合升学考研。

具体职位：可从事烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。