属动物营养与饲料领域，主要研发新型安全饲料添加剂、添加剂预混料和全价配合饲料。

【培养目标】

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养、饲料加工、分析化学知识，熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治基本知识，具备饲料原料和产品质量控制、检测、饲料加工生产、畜禽主要疫病防治能力，从事饲料生产与分析检测、饲料营销、饲料厂经营管理、疾病诊断与防治、售后技术服务与技术推广等工作的高素质技术技能人才。

【培养要求】

动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学 、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学 、饲料分析技术、动物繁殖学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数量遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等。

【主要课程】

动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂、兽医概论、饲料营销与技术服务等。 就业方向

【学科要求】

该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱饲料工程，对饲料工程规划、粮油加工感兴趣的学生就读。

【知识能力】

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．熟练掌握饲料常规分析检验所需的分析化学知识，具备饲料常规分析操作、常用分析仪器使用与维护的能力；

3．掌握畜禽饲养所需的动物营养和动物繁殖的知识，具备畜禽养殖的能力；

4．掌握饲料机械维修和饲料加工的知识，具备饲料生产过程控制、数据管理的能力；

5．掌握动物疫病防治所需的病理及药理知识，具备动物疾病诊断、治疗技术的能力；

6．了解饲料法规、兽医法规及相关的兽药法规，具备规范生产、销售饲料的能力；

7．了解饲料企业经营管理的知识，具备初步管理、经营饲料企业的能力。

【就业方向】

毕业生可在饲料生产、储运、加工、销售领域等从事技术与管理工作。饲料工程专业就业岗位为：机械研发工程师、市场部总监、机械设计工程师等或者在相关的院校、科研机构从事教学及科学研究工作；也可以在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通与质量检测工作。该专业适合升学考研及公务员。

具体职位：具体职位：该专业就业行业主要为：快速消费品(食品、饮料、化妆品)、机械/设备/重工、贸易/进出口等。